WER WIR SIND – EINE TRADITION SEIT 1890
Der Bauernhof Saporito Rosario, eingebettet im Herzen der Sabina, bewahrt seit 1890 die Familientraditionen, als der Großvater Olivenbäume kultivierte, um das kostbare native Olivenöl extra zu gewinnen, das als das wahre „grüne Gold“ der Tafel bekannt ist. Rosario wuchs zwischen den Olivenhainen und der Familienmühle im charmanten Dorf Castelnuovo di Farfa auf, wo er schon als Kind das Land erkundete und den authentischen Duft des EVO-Öls einatmete. Jahr für Jahr lernte er die Geheimnisse der Olivenbaukunst kennen und widmete sich mit Leidenschaft jeder Phase des Produktionsprozesses. Nach langjähriger Erfahrung in der Führung des Familienunternehmens entschied sich Rosario, fasziniert von der Ewigen Stadt, 2005 in die üppigen römischen Landschaften zu investieren. Hier, zwischen den sanften Hügeln der Sabina, nach Fara Sabina, fand er sein neues Zuhause, erwarb seine ersten Olivenhaine und setzte seine Mission fort, hochwertiges natives Olivenöl extra herzustellen.
Im Jahr 2010 entstand dank seiner Entschlossenheit und seines Innovationsdrangs die Frantoio Saporito, eine Vorzeigeeinrichtung, die moderne Technologie und alte Traditionen vereint und den Stolz eines jahrhundertealten Erbes repräsentiert. Heute stammt unser biologisches natives Olivenöl extra aus Olivenhainen in den Gemeinden Montopoli di Sabina, Castelnuovo di Farfa, Toffia und Poggio Nativo, was ein 100% italienisches und authentisches Produkt garantiert. Der Respekt vor der Erde steht im Mittelpunkt unserer Philosophie: Wir setzen weiterhin auf die Umstellung traditioneller Kulturen auf biologische Anbauweisen, um Ihnen ein hochwertiges biologisches EVO-Öl auf den Tisch zu bringen. Die Familie Saporito erwartet Sie in unserer Mühle, direkt gegenüber der historischen Abtei von Castelnuovo di Farfa, um Ihnen ein authentisches Erlebnis zu bieten. Entdecken Sie eine der besten Mühlen der Sabina, wo Tradition und Innovation aufeinandertreffen, um Ihnen ein einzigartiges natives Olivenöl extra anzubieten.