Certified Sabina DOP Extra Virgin Olive Oil
Price range: 7,00€ through 13,00€ VAT INCLUDED
🫒 Sabina DOP Extra Virgin Olive Oil
Single-variety Carboncella – Organic – Cold-extracted
Superior quality extra virgin olive oil, obtained exclusively through mechanical processes from 100% Carboncella olives, grown and hand-harvested in the heart of the Sabina region. Cold-extracted and unfiltered, it preserves its natural qualities and the authentic aromatic profile of the territory.
Certified Sabina DOP, a guarantee of origin, traceability, and olive oil–making tradition.
MADE IN ITALY
🌿 Characteristics
Cultivar: 100% Carboncella
Certification: Sabina DOP
Method: Cold-pressed, unfiltered
Farming: Organic
Harvest: November 2025
Production: Castelnuovo di Farfa (RI), Italia
Bottled by: Azienda Agricola Saporito
👃 Sensory Profile
Medium fruity with herbal notes, artichoke, and almond. On the palate, it is balanced, with elegant and persistent bitterness and spiciness.
🍽️ Pairings
Ideal for drizzling over bruschetta, vegetables, legumes, meats, fish, and Mediterranean cuisine dishes.
Additional information
| Weight | 0,500 kg |
|---|---|
| Size | 250 ml, 750 ml, 5 L |




Sabrina –
Ho avuto il privilegio di assaporare l’olio extravergine di oliva Sabina D.O.P. dell’azienda agricola Saporito, e posso affermare con sicurezza che si tratta di un prodotto straordinario che incarna la ricca tradizione e la passione per la produzione di olio di alta qualità.
Franca –
Sono rimasta estremamente soddisfatta dall’Olio Extravergine di Oliva Sabina DOP prodotto dall’Azienda agricola Saporito. È semplicemente un ottimo prodotto! Dal momento in cui ho aperto la bottiglia, il suo aroma fragrante e invitante ha conquistato i miei sensi. Il gusto è ricco e pieno, con una nota leggermente piccante che aggiunge un tocco di vivacità ad ogni piatto. La qualità dell’olio è indiscutibile e si percepisce l’amore e la passione che l’Azienda agricola Saporito mette nella produzione di questo straordinario olio extravergine di oliva. Non potrei chiedere di più da un olio così eccellente! Lo consiglio vivamente a tutti gli amanti della buona cucina.
Franci –
L’Olio Extravergine di Oliva Sabina DOP dell’Azienda Agricola Saporito è eccezionale! Il suo gusto ricco e autentico è irresistibile. Consiglio vivamente questo prodotto di alta qualità per arricchire i piatti con gusto e salute.
Alessandro –
L’Olio Extravergine di Oliva Sabina DOP di Saporito è eccellente e trasforma ogni piatto in una delizia culinaria. Consigliato a tutti gli amanti della buona cucina.
Maroco –
Ho avuto il piacere di assaporare tutti i prodotti dell’Azienda Agricola Saporito, inclusa la loro ultima creazione, l’Olio Extravergine di Oliva Sabina DOP. Posso affermare con soddisfazione che sono rimasto molto contento.